Níveis de organização das proteínas: estrutura primária, secundária, terciária e quaternária.
Modificações pós-traducionais. Enovelamento de proteínas. Enzimas: estrutura,
classificação e cinética. Regulação alostérica.
Introdução aos métodos de estudo de proteínas. Introdução à sinalização celular.
Níveis hierárquicos de organização de proteínas: Estrutura primária, secundária, terciária e quartenária; enovelamento de
proteínas: o paradoxo de Levinthal, o experimento de Anfisen e conceito de funil energético; enzimas: estrutura, mecanismos
de catálise, cinética enzimática, regulação alostérica; sinalização celular e os principais tipos de proteínas envolvidas em vias de
sinalização(receptores, hormônios, quinases, fatores de transcrição, proteínas adaptadoras); modificações pós-traducionais e
seu impacto na regulação da função e proteínas; métodos de predição de estrutura de proteínas com foco no AlphaFold2.